Touch Book on Always Innovatingin kosketusnäytöllinen minikannettava tietokone. Siinä on irrotettava näyttö, joten sitä voi käyttää Tablet PC:nä. Sitä myydään näppäimistön kanssa ja ilman. Näppäimistöllinen hinta on 399$ eli n.272€ ja ilman näppäimistöä 299$ eli n.204€. Touch Bookia on julkaistu jo vuoden 2009 kesän ajan. Laitteisto on siinä jo lopullista. Ohjelmistossa on vielä bugeja eli sitä vielä kehitellään. Touch Bookin käyttöjärjestelmä on Linuxiin perustuva käyttöjärjestelmä.