Viola Hildegard Gråsten (synt. Forsberg, myöh. Gråsten-Öhquist; 18. marraskuuta 1910 Keuruu – 20. lokakuuta 1994 Tukholma, Ruotsi)[1] oli suomalaissyntyinen tekstiilitaiteilija, joka loi pääosan urastaan Ruotsissa. Hän opiskeli Taideteollisuuden keskuskoulussa 1932–1936, oli Suomen Käsityön Ystävien kaavasuunnittelijana 1937–1944, muutti Ruotsiin ja oli siellä Nordiska Kompanietin tekstiilitaiteilija 1945–1956 ja siirtyi Mölnlycken Modetextilin taiteelliseksi johtajaksi.[2][1] Gråstenin tunnetuin suunnittelutyö on Oomph-painokangas vuodelta 1952. Hän sai useita kansainvälisiä palkintoja. Hän jäi eläkkeelle vuonna 1973.[1]
Suomen valtiovarainministerinä toiminut pankinjohtaja Ernst Gråsten oli Viola Gråstenin enopuoli ja adoptioisä.[1] Gråsten sai vuonna 1950 Ruotsin kansalaisuuden. Hänen puolisonsa oli vuodesta 1954 journalisti Nils Öhquist.[3]