Wakame | |
---|---|
Tieteellinen luokittelu | |
Domeeni: | Aitotumalliset Eucarya |
Kunta: | Chromalveolata |
Kaari: | Ruskeat levät Heterokontophyta |
Luokka: | Ruskolevät Phaeophyceae |
Lahko: | Laminariales |
Heimo: | Alariaceae |
Suku: | Undaria |
Laji: | pinnatifida |
Kaksiosainen nimi | |
Undaria pinnatifida |
|
Katso myös | |
Wakame (Undaria pinnatifida) on ruskoleviin kuuluva levälaji, jota käytetään ruoanlaitossa varsinkin Japanissa.[1]
Wakame voi kasvaa kolme metriä pitkiksi kasvustoiksi, joiden lehdykät ovat väriltään ruskeanvihreät. Sitä tavataan 15 metrin syvyyteen asti. Se valtaa uusia kasvupaikkoja nopeasti. Australian lähivesillä se on haitallinen vieraslaji, joka valtaa alaa alkuperäiseltä kasvillisuudelta.[2][3]