Achterhoek (en néerlandais : « arrière-coin ») est une région de l'est des Pays-Bas. Elle couvre la partie est de la province du Gueldre et une partie de l'Allemagne. Le caractère de la région est fortement rural.
Les villes les plus importantes sont : Doetinchem, Winterswijk, Doesburg et Zutphen. Les bois autour de Winterswijk sont renommés pour être particulièrement esthétiques.
Doesburg et Zutphen sont des villes qui faisaient partie de la ligue hanséatique.
La bière Grolsch a d'abord été brassée à Groenlo.