Acide heptatriacontylique | |
Structure de l'acide heptatriacontylique | |
Identification | |
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Nom UICPA | acide heptatriacontanoïque |
Synonymes |
acide n-heptatriacontanoïque |
No CAS | |
PubChem | 5282597 |
SMILES | |
InChI | |
Propriétés chimiques | |
Formule | C37H74O2 [Isomères] |
Masse molaire[1] | 550,982 3 ± 0,035 4 g/mol C 80,66 %, H 13,54 %, O 5,81 %, |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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L'acide heptatriacontylique ou acide heptatriacontanoïque (nom systématique) est un acide gras saturé à très longue chaîne (C37:0) de formule semi-développée CH3(CH2)35COOH.
Le brevet américain 5502226 contient une méthode pour la préparation d'acides ω-hydroxyle incluant aussi celle de l'acide 37-hydroxy-heptatriacontanoïque[2]. Une réaction classique de celui-ci avec un chlorure d'acyle comme le chlorure de tosyle dans la pyridine fournit quantitativement le dérivé tosylate de l'acide heptatriacontanoïque hydroxylé qui est ensuite facilement réduit par LiAlH4, permet d'obtenir finalement l'acide heptatriacontanoïque.
Cet acide gras est présent dans Abelmoschus manihot[3] et Alpinia nigra[4]. Il a été aussi mis en évidence dans le zooplancton[5].