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Alfred Jost, né le à Strasbourg et mort le , était un endocrinologue français, connu pour son travail précurseur l'Hormone antimullérienne, découverte par son élève Nathalie Josso.
Ancien élève de l'École normale supérieure (promotion 1936)[1], agrégé de sciences naturelles (1941)[2], Alfred Jost a dirigé le Laboratoire de physiologie comparée de la Faculté des sciences de l'Université de Paris en 1970[3]. Il a été professeur au Collège de France à partir de 1974 (chaire de Physiologie du développement) et correspondant (1978) puis membre (1979) de l'Académie des sciences dont il a été secrétaire perpétuel de 1986 à son décès, en 1991.
Il est le père de François Jost, sémiologue[réf. nécessaire].
Reproduction II. L'intervention de l'homme dans les processus de reproduction. In: Impact: science et société, vol.XX (1970), no 4, p. 285-297