Blau est un mot allemand qui signifie Bleu.
Blau est un nom de famille notamment porté par :
- Amram Blau (1894-1974), rabbin haredi israélien, leader de Netourei Karta ;
- Édouard Blau (1836-1906), librettiste et auteur dramatique français ;
- Eric Blau (en) (1921-2000), écrivain américain.
- Félix-Antoine Blau (1754-1798), théologien, prêtre catholique, révolutionnaire et homme politique allemand ;
- Freda Meissner-Blau (1927-2015), personnalité politique autrichienne ;
- Joyce Blau (1932-2024), linguiste, spécialiste de la langue et de la littérature kurde ;
- Lucien Blau (né en 1953), enseignant et un historien luxembourgeois ;
- Marietta Blau (1894-1970), physicienne autrichienne ;
- Peter Blau (1918-2002), sociologue américain d'origine autrichienne ;
- Ruth Blau (1920-2000), activiste juive ;
- Yehoshua Blau (1919-2020), linguiste israélien, arabisant et hébraïsant ;
Blau est un nom de lieu notamment porté par :
- Blau, rivière française de l’Aude en région Languedoc-Roussillon ;
- Blau, rivière d'Allemagne.