Bustillo est un nom propre espagnol qui peut faire référence à :
- Bustillo de Cea (es), localité de la municipalité de Cea de la province de León, dans la communauté autonome de Castille-et-León ;
- Bustillo de Chaves, commune de la province de Valladolid, dans la communauté autonome de Castille-et-León ;
- Bustillo del Monte (es), localité de la municipalité de Valderredible, dans la communauté autonome de Cantabrie ;
- Bustillo del Oro, commune espagnole de la province de Zamora, dans la communauté autonome de Castille-et-León ;
- Bustillo del Páramo, commune espagnole de la province de León, dans la communauté autonome de Castille-et-León ;
- Bustillo del Páramo (es), localité de la province de Burgos, dans la communauté autonome de Castille-et-León ;
- Bustillo del Páramo de Carrión, commune espagnole de la province de Palencia, dans la communauté autonome de Castille-et-León ;
- Bustillo de Santullán (es), village et pedanía de la municipalité de Barruelo de Santullán de la province de Palencia, dans la communauté autonome de Castille-et-León ;
- Bustillo de la Vega, commune espagnole de la province de Palencia, dans la communauté autonome de Castille-et-León ;
- Bustillo de Villafufre (es), localité de la municipalité de Villafufre, dans la communauté autonome de Cantabrie.
Bustillo est un nom de famille notamment porté par :
- Condado de Bustillo (es), titre de noblesse espagnol créé par la reine Isabelle II en 1860 en faveur de José María de Bustillo Gómez de Barreda, marin et Ministre de la Marine en Espagne ;
- Alexandre Bustillo (né en 1975), réalisateur et scénariste français ;
- Alejandro Bustillo (es) (1889-1982), architecte et peintre argentin ;
- Antonio Bustillo y Ceballos (es), militaire et gouverneur mexicain ;
- Carlos Bustillo (es) (né en 1967), journaliste espagnol ;
- Eduardo Bustillo (es) (1836-1908), journaliste, poète et humoriste espagnol ;
- Exequiel Bustillo (es) (1893-1973), avocat argentin ;
- Felipe Bustillo (es) (1893-1973), avocat et homme politique hondurien ;
- Francisco Bustillo (es) (né en 1960), diplomate uruguayen ;
- François Bustillo (né en 1968), religieux franciscain, évêque et cardinal ;
- José Francisco Bustillo Murcia (es) (né en 1945), militaire et homme politique hondurien ;
- José María Bustillo (es) (1816-1910), militaire et homme politique argentin ;
- José María Bustillo (es) (1835-1839), militaire et homme politique hondurien, Président du Honduras ;
- José María de Bustillo Gómez de Barreda (es) (1803-1868), marin et homme politique espagnol ;
- Juan Bustillo Oro (1904-1989), réalisateur de cinéma mexicain ;
- Miguel Ángel Bustillo (1946-2016), footballeur international espagnol ;
- Rafael Bustillo (es) (1813-1873), avocat, diplomate et homme politique bolivien.