Carapelli
Cet article est une ébauche concernant une entreprise italienne.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?).
Une page sur une entreprise étant sujette à controverse, n’oubliez pas d’indiquer dans l’article les critères qui le rendent admissible.
Une page sur une entreprise étant sujette à controverse, n’oubliez pas d’indiquer dans l’article les critères qui le rendent admissible.
| Carapelli | |
| Création | |
|---|---|
| Forme juridique | Société par actions |
| Siège social | Tavarnelle Val di Pesa |
| Actionnaires | Deoleo (en) |
| Activité | Nourriture |
| Produits | Huile végétale |
| Société mère | Deoleo (en) |
| Site web | www.carapelli.it |
modifier - modifier le code - voir Wikidata  | |
Carapelli Firenze SpA est un groupe alimentaire italien basé à Tavarnelle Val di Pesa (Province de Florence) et fondé en 1893.
Il est connu pour son huile d'olive.
Fraude alimentaire
[modifier | modifier le code]En 2009, la société poursuit en justice et perd contre Andreas März, journaliste allemand, à la suite de la publication de preuves d'un étiquetage mensonger sur les huiles d'olive Carapelli[1].
En 2010, l'huile d'olive « vierge extra » de Carapelli fait l'objet de mesures par des chercheurs de l'Université de Californie à Davis, qui démontrent l'utilisation trompeuse de l'appellation[2].
Références
[modifier | modifier le code]- ↑ (en) « Carapelli scandal: Journalist Andreas März acquitted », sur Yoopress.com, (consulté le )
- ↑ (en) UC Davis Olive Center, « Tests indicate that imported "extra virgin" olive oil often fails international and USDA standards »,
