Cepola macrophthalma
Cépole commune
Cepola macrophthalma
Dessin de Cepola macrophthalma
Cepola macrophthalma est une espèce de poissons de la famille des Cepolidae, connue sous le nom de Cépole ou Cépole commune, d'autres noms vernaculaires comme demoiselle (libellule), fouet, jarretière, ces noms sont dus soit à la forme globuleuse des yeux soit à la forme de ruban du poisson (plat et mince).
Distribution
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Mentions historiques
[modifier | modifier le code]L'auteur grec du Ve siècle av. J.-C. Mithécos indique comment préparer ce poisson :
- Tainia: vider, jeter la tête, laver, couper en tranches ; ajouter du fromage et de l'huile d'olive[1].
Notes et références
[modifier | modifier le code]- Athenaeus. Deipnosophistae, 325f; Bilabel (1920)
Liens externes
[modifier | modifier le code]- (en) Référence Catalogue of Life : Cepola macrophthalma (Linnaeus, 1758) (consulté le )
- (en + fr) Référence FishBase : (consulté le )
- (fr + en) Référence ITIS : Cepola macrophthalma (Linnaeus, 1758) (consulté le )
- (en) Référence WoRMS : espèce Cepola macrophthalma (Linnaeus, 1758) (consulté le )
- (en) Référence Animal Diversity Web : Cepola macrophthalma (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Cepola macrophthalma (taxons inclus) (consulté le )
