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Cereus signifie cireux en latin et peut désigner :
- en botanique, Cereus Mill., 1754 : un genre de cactus de la famille des Cactaceae ;
- en zoologie, Cereus Oken, 1815 : un genre d'anémones de mer de la famille des Sagartiidae ;
- plus généralement en biologie, cereus se rencontre également comme épithète spécifique dans un nom binominal, par exemple :