Château Doisy Daëne
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Le château Doisy Daene est un domaine viticole situé à Barsac en Gironde. En AOC Barsac, il est classé deuxième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.
Histoire du domaine
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Le domaine est d'abord acquis par Jean Védrines au XVIIIe siècle qui y développe un vignoble. La première mention du vignoble est faite en 1832 par André Jullien dans son ouvrage Topographie de tous les vignobles connus. Le domaine est ensuite divisé en trois : Doisy-Védrines, Doisy-Dubroca et Doisy Daëne. Le nom Daëne provient du propriétaire de l'époque, le négociant en vin Jean-Jacques-Emmanuel Daëne[1].
Château Doisy Daene est classé deuxième grand cru dans la classification de 1855[1].
En 1924, le grand-père de l'œnologue Denis Dubourdieu achète 4 ha du domaine actuel. Depuis, il est géré par la famille, qui a racheté des parcelles adjacentes[2]. En 1949, Pierre Dubourdieu, fils de Denis, reprend la gestion du château[1].
En 2000, Denis Dubourdieu devient propriétaire-gérant du domaine, et est rejoint par ses deux fils Jean-Jacques et Fabrice en 2006. En 2014, la famille Dubourdieu rachète le Château Doisy-Dubroca adjacent pour ré-unifier les deux vignobles[3].
Pierre Dubourdieu décède en 2016, et ses deux fils reprennent la gestion du domaine (quatrième génération)[1].
Terroir
[modifier | modifier le code]Le vignoble s'étend sur 16 hectares[1].
Le vignoble s'étend sur un sol de sables argileux et un sous-sol de roche calcaire[1].
Vins
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Le domaine cultive des vignes de sémillon (86 %), sauvignon (13 %) et muscadelle (1 %)[1].
Articles connexes
[modifier | modifier le code]Références
[modifier | modifier le code]- « Château Doisy Daëne : région Bordeaux Barsac », sur avis-vin.lefigaro.fr (consulté le ).
- (en) James Lawther, The Finest Wines of Bordeaux : A Regional Guide to the Best Châteaux and Their Wines, University of California Press, , 320 p. (ISBN 978-0-520-26657-5, lire en ligne), p. 299.
- (en) Chris Mercer, « Timeline: The life of wine professor Denis Dubourdieu », sur Decanter, (consulté le ).
