Cucumis prophetarum

Concombre du prophète

Cucumis prophetarum est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cucurbitaceae.

Elle est appelée « Concombre du prophète » ou « concombre des chiens[1] » en arabe.

Elle est originaire des régions tropicales d'Afrique et de la péninsule arabique jusqu'en Inde.

Le fruit de ce concombre est de couleur jaune. La peau qui protège une pulpe gélatineuse contenant les graines, est parsemée d'épines évoquant celles de la bogue du marron d'Inde.
Il mesure de 10 à 25 cm.

Zones semi-désertiques

Utilisations

[modifier | modifier le code]

Il ne faut la confondre avec d'autres espèces proches ou variétés dont les fruits sont, eux, comestibles.

A l'état naturel, ce fruit contient des cucurbitacines (isocucurbitacine - dihydrocucurbitacine)[2] qui le rend très amer. Ces composés sont toxiques pour les mammifères. Ils sont susceptibles de provoquer des vomissements, coliques et fortes diarrhées.

Sous-espèces

[modifier | modifier le code]
  • Cucumis prophetarum subsp. dissectus (Naudin) C.Jeffrey[3]
  • Cucumis prophetarum subsp. prophetarum

Articles connexes

[modifier | modifier le code]

Liens externes

[modifier | modifier le code]

Notes et références

[modifier | modifier le code]