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Le mot « démotique », du grecδημοτικός / dêmotikós (« populaire »), est employé dans trois contextes linguistiques différents :
l'égyptien démotique, ou simplement le démotique, est l'égyptien ancien écrit en caractères simplifiés (une écriture courante non sacrée, issue de la simplification des hiéroglyphes) ;