Empoisonnement au fer

L’empoisonnement au fer est une intoxication causée par une ingurgitation excessive de sels ferreux.

Description

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L'intoxication au fer est une cause de mortalité infantile par intoxication médicamenteuse aigüe. Les enfants (le plus souvent de un à quatre ans) confondent les comprimés à base de fer, laissés à leur portée par négligence, avec des bonbons. L'empoisonnement se manifeste par une gastro-entérite aiguë, une accalmie, puis un choc et une insuffisance hépatique[1].

Une forme de toxicité au fer a été observée en Afrique où une bière artisanale était brassée dans des pots en fer[2].

Le traitement consiste à effectuer un lavage intestinal, et en cas d'empoisonnement grave (par exemple avec acidose métabolique) administrer un chélateur du fer tel que la déféroxamine[1].

Notes et références

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  1. ↑ a et b Intoxication par le fer, www.msdmanual.com (consulté le 12 mars 2018).
  2. ↑ Le Côté obscur du fer: Pourquoi peut-il être nocif?, www.therapeutesmagazine.com (consulté le 12 mars 2018).