Il a enseigné à la Karl Wohlfarts Musikschule de 1939 à 1945. Koch a également passé les deux dernières années de cette période de travail comme expert du son et chef de chœur pour la radio. Il a composé beaucoup de musique pour le cinéma suédois pendant une bonne quarantaine d'années. De 1953 à 1975, il a été professeur d'harmonie au Conservatoire de Stockholm[3], où il a été nommé professeur en 1968[2].
Koch est devenu membre de l'Académie royale suédoise de musique en 1957. Il a reçu de nombreux honneurs et prix à la fois nationaux et internationaux pour ses compositions. Il a écrit six symphonies (dont la cinquième, Lapponica, est dédiée au peuple des Samis)[4], douze Danses Scandinaves, un opéra (Pelle Svanslös), et cinq ballets, ainsi que de la musique pour orchestre de vents.
Même âgé de 90 ans, il a continué à composer et étudier chaque jour. Ses œuvres peuvent être décrites comme simples et sa devise a toujours été de « privilégier la mélodie »[2].
↑Sveriges ridderskap och adels kalender 1992, p. 310. Stockholm: Riddarhusdirektionen, 1991. (ISBN91-971722-0-0)
↑ ab et c(en) Hans-Gunnar Peterson, « Erland von Koch », Svenskt Musik/Swedish Music Information Centre (consulté le )
↑Percy G. Leading Swedish Composers of the 20th Century. In: Swedish music past and present, special edition of Musikrevy. STIM & Swedish Institute for Cultural Relations Abroad, Stockholm, 1966.