Gaultier est un nom de famille notamment porté par :
famille
personnalités
- Armand Gaultier de La Guistière ;
- Claude Gaultier (1590-1666), avocat français au parlement de Paris ;
- Claude-Anne Gaultier (1807- ? ), homme politique français ;
- Cléa Gaultier (1990-), actrice de films pornographiques et mannequin de charme française ;
- Denis Gaultier (1603 -1672), luthiste et compositeur français ;
- Ennemond Gaultier (1575-1651), luthiste et compositeur français ;
- François Gaultier de La Vérendrye, (1715-1794), explorateur et militaire ;
- Gaultier-Garguille (1573-1633), comédien et poète français ;
- Grégory Gaultier (1982-), joueur français de squash.
- Jean Gaultier (1916-1987), instituteur, homme de lettres historien local berrichon ;
- Jean-Baptiste Gaultier de La Vérendrye, (1713-1736), explorateur ;
- Jean-François Gaultier de Biauzat (1739-1815), homme politique français ;
- Jean-Jacques Gaultier (1963-), homme politique français ;
- Jean Paul Gaultier (1952-), couturier français ;
- Jules de Gaultier (1858-1942), philosophe français ;
- Léon Gaultier (1915-1997), homme politique français et ex-Waffen SS ;
- Léonard Gaultier (1561- v. 1635), graveur français ;
- Abbé Louis Gaultier (~1746 - 1818), prêtre et pédagogue ;
- Louis-Antoine Gaultier (1898-1970), général de l'armée française ;
- Louis-Joseph Gaultier de La Vérendrye, (1717-1761), explorateur, négociant et militaire ;
- Marie Gaultier de la Ferrière (1946-), psychologue et psychothérapeute française ;
- Paul Louis Gaultier de Kervéguen (1737-1814), militaire français ;
- René Gaultier de Varennes (1636-1689), militaire, seigneur et gouverneur des Trois-Rivières ;
- Pierre Gaultier de Varennes et de La Vérendrye, (1685-1749), militaire canadien-français ;
- Pierre Gaultier de La Vérendrye (1714-1755), officier et explorateur ;
- Tony Gaultier (1971-), acteur français ;
- Urbain-Adam-Louis-François Gaultier (1740-1817), magistrat et homme politique français ;
Gaultier est un nom de lieu notamment porté par :