Après des études de
droit, de journalisme et de
psychologie clinique, Gaëlle Josse vit quelques années en
Nouvelle-Calédonie.
Elle travaille actuellement comme rédactrice pour un site Internet à Paris et organise aussi des ateliers d'écoute musicale et d'écriture, pour adultes et adolescents.
Elle dit être venue à la littérature par la poésie. Ses livres sont étudiés dans de nombreux lycées.
En 2014, elle est la lauréate du Prix littéraire des Rotary Clubs de langue Française pour son roman Le Dernier Gardien d'Ellis Island.
En 2015, elle est finaliste du Prix des libraires et lauréate du prix de littérature de l'Union européenne pour son roman Le Dernier Gardien d'Ellis Island.
En 2016, elle obtient le Prix littéraire de l'Université Inter-Ages du Dauphiné (UIAD) pour son roman Le Dernier gardien d'Ellis Island.
En 2016, elle est marraine du prix littéraire des jeunes Européens.