Gecarcinus lateralis est une espèce de crustacésdécapodes de la famille des Gecarcinidae. Ce petit crabe rouge à la carapace soulignée d’une large tache noire est recherché pour sa chair par les habitants des Antilles.
Surnommé tourlourou ou touloulou[1]. Aux Antilles françaises, il recherche les terrains secs et boisés où il creuse des galeries dans le sable non loin du rivage. L'entrée de celles-ci est proche des arbres. C'est sur ces orifices que sont placés les pièges à touloulou ou Z’attrap crab ou bwèt à krab.
Gecarcinus lateralis favorise l’aération des sols en participant à la dégradation des débris végétaux dont il se nourrit. Principalement végétarien, il consomme des racines et des fruits et occasionnellement des cadavres d’animaux.
En période de reproduction, les mâles tapent sur le sol pour attirer les femelles. Après l’accouplement, ces dernières vont en mer pour déposer leurs œufs qui donneront naissance à des larves nageuses.
↑Tourlourou est un terme populaire attribué aux soldats de l'infanterie lors de la Première Guerre mondiale. Comme ils portaient une veste bleue et un pantalon rouge garance au début du conflit, les marins arrivés aux Antilles ont surnommé ainsi les crabes rouges. Dans le langage créole, tourlourou est devenu touloulou