Eeckhout est l'élève et favori de Rembrandt jusqu'à même l'admettre à sa table. « De là cette imitation constante de Rembrandt, qui marque toutes les productions d'Eeckhout[2]. »
Fils d'un riche orfèvre dont il fera le portrait. Eeckhout se spécialise en peinture biblique.
Aujourd'hui des experts attribuent plusieurs œuvres de Rembrandt à Van den Eeckhout[3].
Anne Vouant son fils au Seigneur, dit Anne et son époux Elcana présentant au grand prêtre Eli leur fils Samuel, 1665, 117 × 143 cm, Musée du Louvre, Paris[9]
Jésus Christ au milieu des docteurs, (Galerie Palatine, florence)
L'enfant Jésus entre les bras de Siméon, (Galerie Hinlopen, Amsterdam)
Le songe de Jacob, 1672 (Agnes Etherington Art Centre, Canada)
Homme assis vu de profil vers la gauche[11], attribué à Gerbrand van den Eeckhout, plume et encre brune, H. 148 ; L. 112 mm, Beaux-Arts de Paris. Au verso : Jeune femme et cavalier discutant. La facture de ce dessin est suffisamment proche du style de Van den Eeckout pour qu'il puisse être de sa main. Les deux personnages du verso rappellent les premières études de l'artiste, telle que La Crucifixion de Berlin (Staatliche Museen) ou le double portrait d'acteurs conservé à Dresde (Kupferstich-Kabinett). L'homme assis au recto présente une ressemblance avec le Rabbi dans son cabinet d'étude d'Edimbourg (National Galleries of Scotland) attribué à Van den Eeckhout[12].
Projet pour un frontispice[13], pierre noire et lavis gris, le visage et les angelots repris à la pointe de pinceau et encre noire, H. 250 ; L. 195 mm, Beaux-Arts de Paris. Ce dessin de 1655 est préparatoire à une page de titre exécutée la même année par le graveur amstellodamois Pieter Hendriksz Schut pour la série Plusieurs élégants compartiments et tables, récemment inventés par Gerbrand van den Eeckhout, gravés à l'eau-forte par Pieter Hendricksz. Schut, en l'année 1655. Cet encadrement décoratif trahit l'apprentissage que Gerbrand van den Eeckhout a reçu de son père, l'orfèvre Jan Pietersz van den Eeckhout[14].
↑Sous la direction d'Emmanuelle Brugerolles, Rembrandt et son entourage, Carnets d'études 23, Beaux-arts de Paris les éditions, 2012-2014, p. 74-77, Cat. 18
↑Sous la direction d'Emmanuelle Brugerolles, Rembrandt et son entourage, Carnets d'études 23, Beaux-arts de Paris les éditions, 2012-2014, p. 78-80, Cat. 19