Il suit des études de physique à l'université Pierre-et-Marie-Curie (devenue depuis Sorbonne Université), et où il a également suivi des études de philosophie. Il obtient en un doctorat en soutenant une thèse intitulée « Influence de la gravité sur un écoulement isobare monodimensionnel instationnaire avec apport de chaleur », sous la direction de Roger Prud'homme, chercheur du CNRS[3],[4].
Président de la branche française de la Conférence mondiale des religions pour la paix, il est régulièrement l'invité de colloques et de congrès en France et à l'étranger. Vice-président des Artisans de paix et membre du comité de parrainage de la Coordination pour l'éducation à la non-violence et à la paix, il a été pendant cinq ans le vice-président de la Fraternité d'Abraham[6]. Il a été administrateur de Démocratie et spiritualité, et président de C3D (Citoyenneté, devoirs, droits, dignité)[7].
Issu d'une famille de soufis algériens, Ghaleb Bencheikh estime que le soufisme constitue le cœur même de l'islam[8]. Prônant une « refondation de la pensée théologique islamique »[9],[10],[11],[12], il est considéré comme proche de l'islam libéral[13],[14],[15]. Il apporte son soutien à une association qui organise la prière mixte, hommes et femmes mélangés, et dirigée par deux femmes imames[16],[17]. Il est l'auteur d'ouvrages et d'essais ayant trait à l'islam, à la laïcité et au dialogue avec les autres religions.
En , Martine Gozlan du magazine Marianne[28] lui reproche des propos sur la « haine contre les musulmans » en France, ainsi qu'un discours critique à l'encontre de Hassen Chalghoumi lors d'un entretien sur le site algérien TSA[29]. Cet article a donné lieu le à un droit de réponse de la Fondation de l'islam de France, affirmant que les propos de Ghaleb Bencheikh y ont été déformés et extraits hors contextes[28].
Le Coran : une synthèse d'introduction et de référence pour éclairer le contexte, les épisodes, les valeurs et l'actualité du texte, Paris, Eyrolles, coll. « Eyrolles pratique / Religion », , 222 p. (ISBN978-2-212-56251-4) ; rééd. (ISBN978-2-212-57077-9).
L'Islam et le Judaïsme en dialogue (avec Philippe Haddad et la collab. de Jean-Philippe Caudron), Paris, Éditions de l'Atelier, , 186 p. (ISBN2-7082-3636-9).
Initiation au judaïsme, au christianisme et à l'islam (avec Richard Ayoun et Régis Ladous), Paris, Ellipses, coll. « Initiation à... », , 367 p. (ISBN2-7298-2808-7).
Juifs, Chrétiens et Musulmans : « ne nous faites pas dire n'importe quoi ! » (avec Philippe Haddad et Jacques Arnould), Montrouge, Bayard, , 286 p. (ISBN978-2-227-47777-3).
Laure Meesmaecker, L'Autre Visage de Louis Massignon (texte remanié de Louis Massignon au jardin de la parole, thèse de doctorat en littérature française, Paris 4, ), Versailles, Via Romana, , 179 p. (ISBN978-2-916727-89-9).
Michel Younès (dir.), Le Fondamentalisme islamique : décryptage d'une logique, Paris, Karthala, coll. « Disputatio », , 222 p. (ISBN978-2-8111-1597-5).
Saïda Douki Dedieu et Hager Karray (préf. Ghaleb Bencheikh et Driss Moussaoui, postface Alain Seksig), Daech, la dernière utopie meurtrière, Paris, L'Harmattan, , 279 p. (ISBN978-2-343-10042-5).
↑Ghaleb Bencheikh el-Hocine, « Influence de la gravité sur un écoulement isobare monodimensionnel instationnaire avec apport de chaleur », theses.fr, Université Pierre et Marie Curie, Paris 6, no 1990PA066034, (lire en ligne, consulté le ) (OCLC490300130) (SUDOC044039158).