Hetzel est un nom de famille notamment porté par :
- Pierre-Jules Hetzel (1814-1886), éditeur français ;
- Louis-Jules Hetzel (1847-1930), son fils, éditeur français ;
- René Hetzel (1902-1972), sculpteur et graveur français ;
- Basil Hetzel (en) (1922-), scientifique australien ;
- Fred W. Hetzel (1942-), joueur américain de basket-ball ;
- Patrick Hetzel (1964-), universitaire, haut fonctionnaire et homme politique français ;
- Grégoire Hetzel (1972-), compositeur et écrivain français ;
- Amy Hetzel (1983-), joueuse australienne de water-polo ;
Hetzel est également un nom notamment porté par :