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Jean-Pierre Munch est un coureur cycliste français, né le à Strasbourg et mort le [1] dans sa ville natale. Professionnel de 1951 à 1953[2], il remporte Nancy-Strasbourg en 1952, puis le classement général et deux étapes de Paris-Nice en 1953.
Son petit frère Paul (1932-2008) a également été coureur cycliste[3].