Johann Frederik Eijkmann
Johann Frederik Eijkmann
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| Conseiller étranger |
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| Naissance | |
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| Décès | |
| Nationalité |  Néerlandaise |
| Activités | |
| Famille |
Christiaan Eijkman (frère) |
| Fratrie |
| A travaillé pour |
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Johann Frederik Eijkmann ( - ) est un chimiste néerlandais, conseiller étranger au Japon durant l'ère Meiji. Il est le premier à isoler l'acide shikimique en 1885 à partir de la badiane japonaise[1].
Biographie
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Il est l'un des huit enfants de Christiaan Eijkman, directeur d'une école locale, et de Johanna Alida Pool. Son frère Christiaan Eijkman (1858-1930) est un médecin et professeur de physiologie qui démontre que la maladie du béribéri est causée par une mauvaise alimentation, ce qui l'amène à découvrir les vitamines.
Œuvres
[modifier | modifier le code]- 1883 : Phytochemische Notizen ueber einige Japanische Pflanzen
Notes et références
[modifier | modifier le code]- (ja) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en japonais intitulé « Johann Frederik Eijkman » (voir la liste des auteurs).
Liens externes
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- Ressource relative à la santé :
- Notices dans des dictionnaires ou encyclopédies généralistes :
