Latimer peut faire référence à :
- Andrew Latimer (né en 1949), guitariste britannique ;
- Antonio Látimer (né en 1978), joueur portoricain de basket-ball ;
- Bruce Latimer (né en 1954), paléontologue américain ;
- George Latimer (né en 1953), homme politique américain ;
- George Latimer Bates (1863-1940), ornithologue américain ;
- Hugh Latimer (vers 1485-1555), théologien anglais et évêque de Worcester ;
- Ivy Latimer (née en 1994), actrice australienne ;
- Jonathan Latimer (1906-1983), écrivain et scénariste américain de romans et films policiers ;
- Léo Latimer, pseudonyme utilisé par l'écrivain français Léo Malet ;
- Lewis Howard Latimer (1848-1928), inventeur américain ;
- Marjorie Courtenay-Latimer (1907-2004), ornithologue sud-africaine qui découvrit le cœlacanthe en 1938 ;
- Michelle Latimer, actrice, scénariste et réalisatrice canadienne ;
- Robert Latimer (né en 1953), agriculteur américain condamné pour meurtre ;
- Tanerau Latimer (né en 1986), joueur de rugby à XV néo-zélandais ;
- Thomas Latimer (né en 1986), catcheur anglais ;
- William Latimer
;
Latimer est un nom de lieu notamment porté par :