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Laurens Theodore Gronow ou Laurentius Theodorus Gronovius est un naturaliste et un collectionneur hollandais né le à Leyde et mort le .
Il est le fils du célèbre botaniste hollandais Jan Frederik Gronovius.
Il fait paraître la deuxième édition de l’ouvrage de son père Johann Friedrich Gronovius (1686-1762), Flora Virginica exhibens Plantas, en 1762.
Il joue un rôle important dans la classification moderne des poissons en publiant notamment Museum ichthyologicum... en 1754. Il met au point une technique de conservation des peaux de poissons, à la manière d'un herbier. Actuellement conservés au Muséum d'histoire naturelle de Londres, ces spécimens sont les plus anciens que l'on connaisse.
Il rassemble aussi une collection de coquillage.
Il est sénateur de Leyde et ami de Carl von Linné (1707-1778).