Lauter est un nom de famille notamment porté par :
- Ed Lauter (1938–2013), acteur américain ;
- Hans Lauter, (1914 - 2012), résistant antinazi et homme politique est-allemand ;
- Harry Lauter (1914–1990), acteur américain ;
- Kristin Lauter (née en 1969), mathématicienne et cryptographe américaine.
- Margarete Lauter, (1925–2004), marchande d'art et galeriste allemande
- Rolf Lauter, (née en 1952), historien de l'art allemand
Lauter est un nom de lieu notamment porté par :