Lutéoforol

Lutéoforol
Identification
Nom UICPA	(2S)-2-(3,4-dihydroxyphényl)-3,4-dihydro-2H-chromène-4,5,7-triol
Synonymes	3-désoxyleucocyanidine
N^o CAS	24897-98-1
PubChem	440834
SMILES	Oc1ccc(cc1O)[C@H]3Oc2cc(O)cc(O)c2C(O)C3 PubChem, vue 3D
InChI	Std. InChI : vue 3D InChI=1S/C15H14O6/c16-8-4-11(19)15-12(20)6-13(21-14(15)5-8)7-1-2-9(17)10(18)3-7/h1-5,12-13,16-20H,6H2/t12?,13-/m0/s1 Std. InChIKey : FSYDWKPCKNCRDI-ABLWVSNPSA-N
Propriétés chimiques
Formule	C15H14O6  [Isomères]
Masse molaire[1]	290,268 1 ± 0,014 8 g/mol C 62,07 %, H 4,86 %, O 33,07 %,
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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Le lutéoforol est un composé organique de la famille des flavan-4-ols, une sous-classe de flavonoïdes.

Le lutéoforol est produit par l'action de la prohexadione-calcium dans les piridions^[2].

Notes et références

1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
2. Luteoforol, a flavan 4-ol, is induced in pome fruits by prohexadione-calcium and shows phytoalexin-like properties against Erwinia amylovora and other plant pathogens. Francesco Spinelli, John-Bryan Speakman, Wilhelm Rademacher, Heidi Halbwirth, Karl Stich and Guglielmo Costa, 2005

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