Moin moin

Moin moin (à droite) servi avec une salade de pâtes et des tranches de bananes plantains frites.

Le Moin Moin, aussi appelé moi moi ou moyen moyen[1] en yoruba est un plat typique nigérian à base de cornilles.

Voir aussi

[modifier | modifier le code]

Sur les autres projets Wikimedia :

Références

[modifier | modifier le code]
  1. ↑ (en) Zanger Mark, The American ethnic cookbook for students, Oryx Press, (ISBN 1-57356-345-5, OCLC 44926856, lire en ligne), p. 197