Mokhtar (arabe mukhtâr : « choisi ») est un prénom masculin arabe. Le même sens de base a donné le titre mukhtar, qui désigne un maire de village au Proche-Orient. En turc, le prénom et le titre sont écrits Muhtar (muhtar).
- Mokhtaria ; qui en est la forme féminine.
- Mokhtar Latiri (1926-2007) est un haut fonctionnaire tunisien.
- Mokhtar Dhouib (1952-) est un footballeur tunisien.
- Mokhtar Arribi (1924-1989) est un footballeur français.
- Mokhtar Belmokhtar (1972-) est un chef djihadiste algérien.
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Mokhtar est un nom de famille notamment porté par :
- Mokhtar est un film tunisien sorti en 1968.