Il est parfois surnommé "The Big Man" ("le grand homme"), "The Big German" ("le grand Allemand") ou encore "The Giant Slayer" ("le tueur géant") par les commentateurs anglophones en raison de sa grande taille : avec ses 1,90 mètre, il est l'un des plus grands joueurs sur le circuit masculin mondial. Cette caractéristique physique tend à lui faire privilégier son revers : en effet, plus la taille de la ou du pongiste est grande, moins son déplacement sera efficace, du fait de son centre de gravité plus haut et de son poids plus conséquent.
Il est désigné comme remplaçant pour représenter l'Allemagne aux Jeux olympiques d'été de 2024 aux côtés de ses compatriotes Dimitrij Ovtcharov et Dang Qiu, titulaires en simple, et Timo Boll, qui complète l'équipe. Cette décision de la fédération allemande de tennis de table suscite une petite polémique dans la communauté pongistique, beaucoup considérant que Franziska, ayant battu au printemps les poids lourds de l'équipe chinoise Fan Zhendong[3] et Ma Long[4] (les deux pour la deuxième fois) aurait dû être préféré à Boll[5]. Peu après les sélections, il atteint la finale du Saudi Smash 2024[6]. Aux Jeux, l'équipe s'incline en quarts de finale face à l'équipe de Suède composée d'Anton Källberg, Kristian Karlsson et Truls Möregårdh sur le score de 3 à 0, entraînant la première absence de l'Allemagne sur le podium de la compétition par équipes de tennis de table aux Jeux olympiques depuis l'introduction de l'épreuve en 2008[7].