Une piste de ski sèche, ou piste de ski artificielle, est une piste de ski qui n’est pas constituée de neige mais de matériaux qui en imitent les propriétés tout en étant stables à température ambiante.
Le terme piste de ski artificielle semble plus répandu mais il peut aussi désigner une piste de ski intérieure voire une piste de ski constituée de neige de culture (ou artificielle), c’est-à-dire produite à l’aide d'un canon à neige.