39 délégations sont représentées dans les épreuves de plongeon des Championnats du monde 2011. L'équipe la plus imposante est la formation chinoise, composée de 14 plongeurs ou plongeuses. En tout, 224 plongeurs participent aux dix épreuves organisées[1].
Trente-neuf plongeurs sont inscrits à cette épreuve[2]. Évalués par deux panels de sept juges, douze plongeurs sont qualifiés pour la finale qui a lieu aux troisièmes jours des championnats, le . En finale, le Chinois Li Shixin réalise les cinq meilleurs plongeons sur les six que comporte la finale, seul son troisième plongeon ne se place qu'en sixième position parmi les douze finalistes. Il remporte ainsi la médaille d’or avec 463,90 points, très loin devant son compatriote He Min qui obtient la médaille d’argent avec 444 points et l’Allemand Pavlo Rozenberg qui obtient le bronze avec 436,50 points.
L'épreuve de plongeon synchronisé sur tremplin de 3 m femmes est la première épreuve des championnats à être disputée, commencée même trois heures avant la cérémonie d'ouverture. Les trois meilleurs temps permettent aux lauréats de se qualifier pour les prochains Jeux olympiques de Londres[7]. Dix-huit duos de plongeuses participent aux séries éliminatoires. Évalués par deux jurys de neuf personnes évaluant l'exécution et la synchronisation du saut, douze équipes sont qualifiées pour la finale qui a lieu le jour même, le .
Les chinoises sont des habituées de la première place dans cette discipline. Les seules fois où la Chine n'a pas été sur le podium remontent à 1998, aux championnats du monde de Perth où la première place avait été remportée par les russes Irina Lashko et Yulia Pakhalina, et en 2000, lors des Jeux olympiques de Sydney, où elle avait été remportée par Vera Ilyina et Yulia Pakhalina. En 2011, ce sont les chinoises Wu Minxia et sa jeune compatriote He Zi qui remportent la médaille d'or, la cinquième de sa carrière pour Wu Minxia et la première, dans cette épreuve, pour He Zi[7].
L'équipe canadienne composée de Émilie Heymans et de Jennifer Abel remporte la médaille d'argent, très loin derrière les chinoises puisque 42,90 points séparent les deux premières places. L'équipe australienne, Anabelle Smith et Sharleen Stratton, remporte le bronze, à seulement 6,6 points derrière les canadiennes. L'équipe russe, médaillée d'argent lors des championnats 2009 termine seulement à la huitième place, en raison principalement de la défection de Yulia Pakhalina qui a cessé la compétition pour raison de maternité. 24 points seulement séparent la troisième de la huitième place[7].
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