Rome Beauty est un cultivar de pommier domestique.
Rome, Red Rome.
Rome Beauty est née en Ohio, issue d'un semis chanceux avant 1800.
Rome Beauty a de nombreux descendants succédant à premier croisement avec le Malus Floribunda 821 réalisé dans le cadre de recherches d'universités américaines pour obtenir une meilleure résistance aux races communes tavelure (Prima, Priscilla, Redfree, Enterprise, Pristine, Juliet,...)[1].
La variété Rome Beauty étant assez sensible aux maladies, elle doit être traitée régulièrement et donc ne convient pas bien aux petits jardins familiaux.