Rosenfeld (littéralement, champ de roses) est un patronyme d'origine germanique, également porté par de nombreuses familles d'origine ashkénaze.
Rosenfeld est un nom de famille d'origine germanique notamment porté par :
- Albert Rosenfeld (1885–1970), un joueur australien de rugby ;
- Alexandra Rosenfeld (née en 1986), élue Miss France 2006, Miss Europe 2007 ;
- Bella Rosenfeld Chagall (1895–1944), une écrivaine et romancière, épouse de Marc Chagall ;
- Boris Rosenfeld (1917–2008), un mathématicien russe ;
- Eva Rosenfeld (1892–1977), un psychanalyste austro-britannique ;
- Fanny Rosenfeld (1904–1969), une athlète canadienne ;
- Gavriel David Rosenfeld (né en 1967), un historien et universitaire américain ;
- Herbert Rosenfeld (1910–1986), un psychanalyste kleinien ;
- Irene Rosenfeld (née en 1953), une femme d'affaires américaine, PDG du groupe agroalimentaire Mondelez ;
- Jakob Rosenfeld (1903–1952), aussi connu sous le nom de Général Luo, un médecin autrichien juif qui émigra en Chine pour fuir les persécutions et devint ministre de la Santé dans le gouvernement communiste de Mao Zedong en 1947 ;
- Jean-Michel Rosenfeld (1934–2023), un homme politique français ;
- Léon Rosenfeld (1904–1974), un physicien théoricien belge ;
- Lotty Rosenfeld (1943–2020), une artiste chilienne ;
- Louis Rosenfeld (né en 1965), un scientifique de l’information, consultant et auteur américain ;
- Paul Rosenfeld (1890–1946), un journaliste et critique musical américain.
- Semion Rosenfeld (1922–2019), un israélien d'origine ukrainienne, le dernier survivant connu du centre d'extermination de Sobibór.