Sagot fait référence à :
Sagot est un nom de famille notamment porté par :
- Clovis Sagot (1854 - 1913), marchand d'art français, frère d'Edmond Sagot ;
- Edmond Sagot (1857-1917), galeriste et marchand d'estampes ;
- Gildas Sagot (1958-), journaliste, écrivain et auteur de jeu de société ;
- Jules Sagot (1989-), comédien, auteur et metteur en scène français ;
- Julien Sagot, auteur-compositeur-interprète québécois ;
- Paul Antoine Sagot (1821-1888), botaniste explorateur français, membre correspondant de la Société Académique de Nantes, de la Société Académique d'Angers et de la Société botanique de Ratisbonne ;
- Paul Sagot (1885-1859), joueur français de rugby à XV.
- Galerie Sagot-Le Garrec, une des plus anciennes galeries d'art parisiennes fondée par Edmond Sagot à Saint-Germain-des-Prés.