Règne | Plantae |
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Sous-règne | Tracheobionta |
Division | Magnoliophyta |
Classe | Magnoliopsida |
Sous-classe | Asteridae |
Ordre | Lamiales |
Famille | Lamiaceae |
Genre | Salvia |
Salvia mellifera est une plante de la famille des Lamiaceae, originaire de Californie, dans le sud-ouest des États-Unis.
Appelée aussi sauge noire, elle forme un buisson d'une hauteur de 1 à 2 mètres très odoriférant. Salvia mellifera pousse dans des environnements de type méditerranéens (chaparral) et résiste bien à la sécheresse. Sa rusticité est peu élevée (-5 °C).