Sam Panopoulos

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Sam Panopoulos
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Biographie
Naissance
Décès
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LondonVoir et modifier les données sur Wikidata
Nom dans la langue maternelle
Σωτήριος ΠανόπουλοςVoir et modifier les données sur Wikidata
Surnom
SamVoir et modifier les données sur Wikidata
Nationalité
Domicile
Activités

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Sotírios Panópoulos (grec moderne : Σωτήριος Πανόπουλος) dit Sam Panopoulos, né le à Voúrvoura (Arcadie, Grèce) et mort le à London en Ontario au Canada, est un cuisinier et homme d'affaires grec ayant vécu au Canada, crédité de l’invention de la pizza hawaïenne.

Biographie

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Une pizza hawaïenne.

Sam Panopoulos émigre de Grèce au Canada en 1952[1] ou 1954[2].

Après avoir goûté de la pizza à Naples, il goûte ensuite les pizzas en Amérique du Nord lors de sa visite à Windsor. À cette époque, la pizza n'était pas répandue dans cette région[3].

Avec ses frères Elias et Nikitas, ils exploitent un restaurant à Chatham en Ontario, où, en 1962, il a l'idée d'ajouter de l'ananas en conserve sur une pizza[4].

Il meurt à l'Hôpital Universitaire de London en Ontario, le [5].

Sam Panopoulos et sa femme Christina étaient mariés depuis 50 ans.

Notes et références

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  1. ↑ (en) « Sam Panopoulos, man who invented Hawaiian pizza and started 1,000 internet arguments, dies at 83 », Ibtimes.co.uk, (consulté le )
  2. ↑ (en) « Hawaiian pizza inventor Sam Panopoulos dies aged 83 - BBC News », Bbc.co.uk, (consulté le )
  3. ↑ (en) « The Canadian who dared to put Hawaiian pineapple on pizza dies at 83 », CBC News,‎ (lire en ligne, consulté le )
  4. ↑ « Sam Panopoulos, Canadian Inventor Of Hawaiian Pizza, Dead At 83 », Huffingtonpost.ca, (consulté le )
  5. ↑ Zone Société- ICI.Radio-Canada.ca, « Le créateur de la pizza hawaïenne, l'Ontarien Sam Panopoulos, est mort », sur Radio-Canada.ca (consulté le )