Sarmientosaurus a une longueur estimée à douze mètres et un poids de dix tonnes.
R. D. F. Martínez et al. (2016)[2] ont relevé neuf autapomorphies, traits distinctifs uniques.
L'orbite oculaire est grande, égale à 40% de la longueur du crâne.
La branche ascendante du maxillaire a une connexion complexe avec un processus supérieur de l' os lacrymal , étant coincée entre sa face externe et sa face interne.
Le bord interne de la partie arrière de la branche ascendante du maxillaire touche le bord de la narine osseuse avec une crête basse mais distincte.
La branche ascendante du quadratojugal a à son arrière inférieur un processus en forme de langue chevauchant l'arrière du quadrate.
Dans le cas du cerveau, il y a trois sorties distinctes pour le nerf trigeminus .
Un canal veineux interne reliant l' infundibulumavec la tige du cerveau, fait défaut.
Les dents prémaxillaires sont positionnées verticalement, les dents maxillaires sont inclinées vers l'avant et les dents dentaires sont inclinées vers l'arrière.
Les vertèbres médianes du cou ont des arêtes en forme d'entretoise, au lieu de crêtes en forme de plaque, entre les processus articulaires avant et le centre vertébral.
Un tendon ossifié long et mince court le long du côté bas de la série des vertèbres du cou et des côtes du cou.
Le genre Sarmientosaurus doit son nom à la ville de Sarmiento en Patagonie argentine près de laquelle ont été trouvés les restes fossiles, suivi du suffixe saurus dérivé du grec ancienσαῦρος, sauros, « lézard »[1].
↑Rubén D. F. Martínez, Matthew C. Lamanna, Fernando E. Novas et Ryan C. Ridgely, « A Basal Lithostrotian Titanosaur (Dinosauria: Sauropoda) with a Complete Skull: Implications for the Evolution and Paleobiology of Titanosauria », PLOS ONE, vol. 11, no 4, , e0151661 (ISSN1932-6203, DOI10.1371/journal.pone.0151661, lire en ligne, consulté le )