Sloppy joe
Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et les États-Unis.
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Un sloppy joe est un plat américain constitué de viande de bœuf hachée cuite assaisonnée d'oignons, de sauce tomate ou de ketchup servie dans un pain à hamburger. Quelques variantes existent selon les ingrédients utilisés ou la façon de le servir, versé sur un pain pita par exemple.
Il peut être accompagné de salade de chou.
Autres appellations
[modifier | modifier le code]- Barbecue
- Canteen style sandwich
- Hot Tamale
- Looseburger
- Loosemeat sandwich
- Maid-Rite
- Manwich
- Sandwich of America
- Slushburger
- Tavern
- Wimpie
- Yip Yip
- Hamburger Michigan
