The French Laundry

The French Laundry
Image illustrative de l’article The French Laundry
Vue du restaurant.
Présentation
Coordonnées 38° 24′ 16″ nord, 122° 21′ 55″ ouest
Pays Drapeau des États-Unis États-Unis
Ville Yountville
Fondation 1978
Site web http://www.frenchlaundry.com
Informations
Chef cuisinier Thomas Keller
Type de cuisine Cuisine française avec des influences américaines
(Voir situation sur carte : Californie)
The French Laundry
The French Laundry
Géolocalisation sur la carte : États-Unis
(Voir situation sur carte : États-Unis)
The French Laundry
The French Laundry

The French Laundry est un restaurant étoilé de cuisine française situé à Yountville en Californie. Il est dirigé par le chef Thomas Keller.

Le bâtiment date des années 1900 et est inscrit au Registre national des lieux historiques.

La revue britannique Restaurant le classe régulièrement dans sa liste des cinquante meilleurs restaurants (premier en 2003 et 2004 par exemple).

Liens externes

[modifier | modifier le code]