1871 : L'ancêtre de l'université est fondé par Arinori Mori à Ginza-owarichō, Tokyo. Alors nommé Institut commercial (商法講習所|Shōhō Kōhujo), il a pour but de dynamiser l'enseignement commercial après l'effondrement du Japon shogunal.
1902 : Changement de nom en École supérieure de Commerce de Tokyo (東京高等商業学校| Tōkyō Kōtō Shōgyō Gakkō), en raison de la création d'un établissement similaire dans la région du Kansai (l'actuelle Université de Kōbe)
1920 : L'établissement fait partie des premiers établissements qui bénéficient de la Loi sur l'université de 1919 et qui est autorisé à devenir une université, et son nom est changé en Université de Commerce de Tokyo (東京商科大学| Tōkyō Syōka Daigaku).
1944 : Changement du nom en Université de l'Industrie de Tokyo (東京産業大学| Tōkyō Sangyō Daigaku) sous l'ordre du ministère de l'éducation, de la science et de la culture du Japon.
1947 : Le nom redevient Université de Commerce de Tokyo (東京商科大学| Tōkyō Syōka Daigaku).
1949 : Adoption du nouveau système universitaire pendant l'occupation américaine du pays, Université d'Hitotsubashi (一橋大学| Hitotsubashi Daigaku), à la suite d'un vote des étudiants. Les facultés de commerce, d'économie, et de droit et sciences sociales sont créées.
1951 : La faculté de droit et sciences sociales est scindée en deux facultés.
1996 : Création d'une Graduate school (大学院) de Langage et société.
1998 : Création d'une Graduate school d'International Corporate Strategy (ICS).
2004 : Création d'une école de droit en raison de l'introduction de ce type de structure au Japon.