Veitch est un patronyme pouvant désigner:
- Arthur Veitch (en) (1844-1880), horticulteur anglais
- Bill Veitch (en) (1870-1961), homme politique néo-zélandais
- Douglas Veitch (en) (né en 1960), musicien écossais
- Charles Veitch (en) (né en 1980), réalisateur de films britannique
- Colin Veitch (en) (1881-1938), joueur anglais de football
- Darren Veitch (né en 1960), joueur canadien de hockey sur glace
- Edward W. Veitch (en) (1924-2013), scientifique informatique américain
- Elwood Veitch (1929-1993), homme politique canadien en Colombie-Britannique
- Harry Veitch (1840-1924), horticulteur anglais
- Heather Veitch (en) (née en 1974), missionnaire et danseuses américaine
- James Veitch
- Joel Veitch (en) (né en 1974), animateur et artiste britannique
- John Veitch
- Jonathan Veitch (en) (né en 1959), administrateur et professeur américain
- Kristin Veitch (en) (née en 1975), reporteure et auteure américaine
- Marion Veitch (en) (1639-1722), auteure écossaise
- Michael Veitch (en) (né en 1962), auteur et acteur australien
- Mildred Veitch (en) (1889-1970), femme d'affaires anglaise
- Peter Veitch (en) (1850-1929), horticulteur anglais
- Rick Veitch (né en 1951), auteur américain de bandes dessinées
- Robert Veitch (en) (1823-1885), horticulteur anglais
- Sylvester Veitch (en) (1910-1996), jockey et entraîneur américain
- Tom Veitch (en) (1941-2022), auteur et nouvelliste américain
- Tony Veitch (en) (né en 1973), reporter néo-zélandais
- William Veitch (en) (1640-1722), minsitre du culte écossais