O Entroido de Negros e Brancos, en castelán Carnaval de Negros y Blancos, celebrado na cidade de Pasto, é o segundo entroido máis importante de Colombia e o máis vello de América Latina[Cómpre referencia].
Celébrase principalmente en Pasto, pero tamén noutros municipios do departamento colombiano de Nariño, do 2 ao 6 de xaneiro de cada ano. O entroido atrae un considerable número de turistas de todo os recunchos do país e do estranxeiro. Comprende catro etapas importantes, a saber, o chamado pre-entroido, o carnavalito, a chegada da familia Castañeda, o día dos negros e, para rematar, o día dos brancos.