Cor: vermello rubí intenso con lixeiros matices violáceos a unha idade temperá. Co envellecemento, xeralmente máis alá dos cinco anos, tende a matices amaranto e ladrillo.
Cheiro: viñoso, intenso, inmediatamente provén da cereixa, logo froitos vermellos amorados.
Sabor: seco, áspero de novo, suave coa idade, sápido, con toda razón tánico.