Octopina | |
---|---|
Identificadores | |
Número CAS | 34522-32-2 (2S)-2-{[(1R)-1-Carboxietil]amino} |
PubChem | 427, 440237 (2S)-2-Amino, 12313676 (2S)-2-{[(1S)-1-Carboxietil]amino}, 108172 (2S)-2-{[(1R)-1-Carboxietil]amino} |
ChemSpider | 414, 389221 (2S)-2-Amino, 97253 (2S)-2-{[(1R)-1-Carboxietil]amino} |
KEGG | C04137 |
MeSH | octopine |
ChEBI | CHEBI:15805 |
3DMet | B04929 |
Imaxes 3D Jmol | Image 1 Image 2 |
| |
| |
Propiedades | |
Fórmula molecular | C9H18N4O4 |
Masa molar | 246,26 g mol−1 |
Compostos relacionados | |
ácidos alcanoicos relacionados | Daminozida, Nopalina |
Compostos relacionados | Bis-tris propano, Panteteína |
Se non se indica outra cousa, os datos están tomados en condicións estándar de 25 °C e 100 kPa. |
A octopina é un derivado dos aminoácidos arxinina e alanina. Foi o primeiro composto que se descubriu da clase de compostos químicos aos que se chamou opinas. A octopina recibe o seu nome do polbo Octopus octopodia, xa que se extraeu por primeira vez do músculo dese animal, en 1927.[1]
A octopina foi illada do tecido muscular de invertebrados como o polbo, a vieira Pecten maximus e Sipunculus nudus, onde funciona como un análogo do ácido láctico.[2] Tamén a produce a bacteria Agrobacterium, e promove a formación de tumores nas plantas.[3]
A octopina fórmase por condensación redutiva do ácido pirúvico e a arxinina por acción do encima dependente do NADH octopina deshidroxenase (ODH).[4] A reacción é reversible, polo que se poden rexenerar a arxinina e o piruvato.