אמברוזיה (תפוח)

Malus domestica 'Ambrosia'
זן אמברוזיה
מקור קנדה, שנות ה-90

אמברוזיה הוא זן של תפוח שמקורו בקולומביה הבריטית, קנדה, מתחילת שנות ה-90. העץ המקורי טיפח לראשונה על ידי משפחת מננל מעמק סימילאמין, קולומביה הבריטית, שגילתה אותו גדל במטע שלהם.

תיאור

[עריכת קוד מקור | עריכה]

הפרי בינוני עד גדול, במשקל של כ-215 גרם, ובעל צבע אדום ומבריק לרוב, עם כתמים צהובים. יש לו בשר מוצק בצבע שמנת עם טעם מתוק המזכיר אגס וחומציות נמוכה. עצי האמברוזיה עמידים ועדיין לא זוהו בהם חסרונות גדולים.[1] תפוחים אלה פורחים באמצע העונה המאוחרת, ונמצאים בקבוצת פרחים 4.[2]

אמברוזיה נפוצה ביותר בקולומביה הבריטית, שם היא התגלתה, והיא התפוח השלישי המיוצר ביותר במחוז. היא מיוצרת גם באונטריו ובנובה סקוטיה, כמו גם במקומות רבים אחרים ברחבי העולם.[3]

פטנט

[עריכת קוד מקור | עריכה]

אמברוזיה היא זן מוגן בפטנט על ידי ארגון הקובע תקני איכות ומספק שיווק, בעוד הייצור שלה מוגבל.[4] השם מעולם לא היה סימן מסחרי, והפטנט פג בקנדה ובארצות הברית.[5][6] שליטה מרכזית אפשרה הגבלת וריאציות הצבע לוורוד/אדום, מכיוון שהזן ייצבע בצורה שונה באקלים חם יותר.[5][4][6] הפטנט פג בקנדה ב-2015, בארצות הברית ב-2017, ובצ'ילה ב-2021.[7] היא נשארת פעילה במדינות רבות אחרות עד לשנת 2034.[5] בעודם תחת פטנט בקנדה, השיגו בני הזוג מנל זכויות למגדלי צמחים, וכל המגדלים הורשו, ושילמו תמלוגים של 2 דולר קנדי לנטיעת עץ אמברוזיה.[5] בעוד שהם תחת פטנט בארצות הברית, מגדלי הצמח שילמו לפחות דולר אמריקאי אחד לנטיעת עץ או 1000 דולר לדונם, ודמי זיכיון בסך 1,000 דולר.[5]

קישורים חיצוניים

[עריכת קוד מקור | עריכה]
ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא אמברוזיה בוויקישיתוף

הערות שוליים

[עריכת קוד מקור | עריכה]
  1. ^ "Ambrosia Apple". British Columbia: Ministry of Agriculture. אורכב מ-המקור ב-2015-11-20. נבדק ב-2022-01-24.
  2. ^ "Apple - Ambrosia - tasting notes, identification, reviews". Orange Pippin - all about apples and orchards. נבדק ב-2022-01-24.
  3. ^ "Ambrosia Apples in Canada - Frequently Asked Questions". Ambrosia Apples (באנגלית). אורכב מ-המקור ב-2016-12-02. נבדק ב-2016-12-02.
  4. ^ 1 2 בראון, סוזן; מלוני, קיי. אי. (2009). "Making Sense of New Apple Varieties, Trademarks and Clubs: Current Status". New York Fruit Quarterly (באנגלית) (17).
  5. ^ 1 2 3 4 5 וורנר, גראלדין (2015-06-18). "Ambrosia Restrictions to End". Good Fruit Grower (באנגלית). נבדק ב-2018-06-06.
  6. ^ 1 2 קורטני, רוס (2017-06-07). "Ambrosia apple patent opens up: 20-year U.S. patent ends on popular club variety". Good Fruit Grower (באנגלית).
  7. ^ "Ambrosia apple patent will still be valid outside North America". Fresh Fruit Portal (באנגלית). 2017-06-09. נבדק ב-2018-06-06.