באריוני אומגה הם משפחה של האדרונים תת-אטומיים (באריונים) המיוצגים על ידי הסמל Ω (האות אומגה ביוונית). באריון אומגה יכול להיות בעלי מטען נייטרלי או בעל מטען יסודי +2, +1 או −1. באריון זה אינו מכיל קווארקי מעלה או מטה. באריון אומגה המכיל קווארקים עליונים לא צפוי להתקיים לפי המודל הסטנדרטי. הסיבה לכך היא שהמודל הסטנדרטי צופה כי אורך החיים הממוצע של הקווארקים העליונים יהיה בערך 5x10⁻²⁵ שניות, כמות זמן זו קטנה בהרבה מכמות הזמן הדרושה לאינטראקציות החזקות, ולכן קווארקים אלה לא ייצרו הדרונים בכלל, ובאריון אומגה בפרט. באריון האומגה הראשון שנצפה, היה מסוג ⁻Ω, אשר עשוי משלושה קווארקים מוזרים, ונצפה בשנת 1964. הגילוי היה ניצחון גדול במחקר תהליכי הקווארק, מכיוון שהוא נמצא רק לאחר שקיומו, המסתו והתפרקו, שוערו בשנת 1961 על ידי הפיזיקאי האמריקאי מארי גל-מאן, ובאופן בלתי תלוי, על ידי הפיזיקאי הישראלי יובל נאמן. חוץ מבאריון ⁻Ω, התגלה גם חלקיק אומגה מוקסם (Ωºc), ובו קווארק מוזר אחד הוחלף על ידי קווארק קסם. באריון ⁻Ω מתפרק רק באמצעות האינטראקציה החלשה ולכן יש לו אורך חיים ארוך יחסית. מאחר שבבאריון אומגה אין קוורקי מעלה או מטה, לכולם יש איזוספין 0.
| חלקיק | סימון | הרכב | מסה במנוחה[MeV/c^2] | ספין | מטען[מטען יסודי e] | מוזרות | קסם\יופי | תחתיות | זמן מחצית החיים[sec] |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| באריון אומגה | Ω⁻ | sss | 1672.45±0.29 | 3/2+ | 1- | 3- | 0 | 0 | (8.21±0.11)×10−11 |
| באריון אומגה מוקסם | Ωºc | ssc | 2697.5±2.6 | ½+ | 0 | 2- | 1+ | 0 | (6.9±1.2)×10−14 |
| באריון אומגה תחתון | Ω⁻b | ssb | 6054.4±6.8 | ½+ | 1- | 2- | 0 | 1- | (1.13±0.53)×10−12 |
| באריון אומגה מוקסם כפליים | Ω⁺cc | scc | - | ½+ | 1+ | 1- | 2+ | 0 | - |
| באריון אומגה מוקסם תחתון | Ωºcb | scb | - | ½+ | 0 | 1- | 1+ | 1- | - |
| באריון אומגה תחתון כפליים | Ω⁻bb | sbb | - | ½+ | 1- | 1- | 0 | 2- | - |
| באריון אומגה בעל הקסמה משולשת | Ω⁺⁺ccc | ccc | - | 3/2+ | 2+ | 0 | 3+ | 0 | - |
| באריון אומגה מוקסם כפליים תחתון | Ω⁺ccb | ccb | - | ½+ | 1+ | 0 | 2+ | 1- | - |
| באריון אומגה מוקסם תחתון כפליים | Ωºcbb | cbb | - | ½+ | 0 | 0 | 1+ | 2- | - |
| באריון אומגה תחתון משולש | Ω⁻bbb | bbb | - | 3/2+ | 1- | 0 | 0 | 3- | - |