![]() | |
מאכלים | |
---|---|
מטבח |
המטבח האמריקאי, המטבח האנגלי, המטבח הקנדי ![]() |
מוצא |
הממלכה המאוחדת ![]() |
מרכיבים עיקריים |
מקרוני, חמאה, cheddar sauce, צ'דר, קמח חיטה ![]() |
![]() ![]() |
מקרוני עם גבינה היא מנה ממוצא אמריקאי, המכילה מקרוני (או פסטה אחרת) מבושל ורוטב גבינה, בדרך כלל צ'דר, ויכולה לשלב מרכיבים אחרים כמו בשר, ירקות ופירורי לחם. המנה מכונה: "Mac and cheese", קיצור של: "Macaroni and cheese" בארצות הברית ובקנדה.[1][2]
במקור, מקרוני עם גבינה הייתה פשטידה אפויה בתנור; אך ניתן להכין את המנה במחבת או באמצעות שימוש באריזה מוכנה. נהוג לשים את הגבינה בתוך רוטב בשאמל כדי ליצור רוטב מורניי, אותו מוסיפים לפסטה. בארצות הברית, פסטה עם גבינה נחשבת כאוכל מנחם.[3][4]
{{cite news}}
: (עזרה)
{{cite journal}}
: (עזרה)
{{cite news}}
: (עזרה)
{{cite news}}
: (עזרה)