רוטלה
 | |
| מאכלים | |
|---|---|
| סוג |
פסטה  |
| מוצא |
איטליה |
| מרכיבים עיקריים |
סולת מחיטת דורום |
  | |
רוטלה (Rotelle) היא סוג של פסטה אשר צורתה דומה לגלגל עם חישורים. היא מזכירה בצורתה את פיורי. (אנ')
השם מגיע מהמילה האיטלקית שמשמעותה "גלגל קטן".[1] בארצות הברית היא בדרך כלל נקראת "גלגל עֲגָלָה".
שימושים במטבח
[עריכת קוד מקור | עריכה]ניתן להגישה עם רוטב עגבניות עם או בלי בשר. ניתן להגיש אותן גם בציר או במרקי מינסטרונה. אפשר גם לשלב אותן בסלט פסטה.[2]
ראו גם
[עריכת קוד מקור | עריכה]קישורים חיצוניים
[עריכת קוד מקור | עריכה]
הערות שוליים
[עריכת קוד מקור | עריכה]- ^ rotella - Dizionario italiano-inglese WordReference, www.wordreference.com (באיטלקית)
- ^ Rotelle no. 54 | Pasta De Cecco, De Cecco (ב־)
